Un minuto TRATTAMENTO per il tè. NON PENSAVO CHE SIA COSÌ FACILE! ha detto la mia amica quando ha scoperto la ricetta
Ciao, cari lettori del canale "Cucinando con Natalia Kalinina"! Accolgo i miei ospiti abituali, così come tutti coloro che sono venuti a trovarmi per la prima volta!
Oggi condivido una ricetta per l'halva fatto in casa dai semi in un paio di minuti. Se vuoi preparare un tè veloce e gustoso, questo è il posto che fa per te. Questo non è solo facile da preparare, ma anche delizioso. Puoi cucinarlo non solo dai semi, ma anche da qualsiasi frutta secca, puoi aggiungere frutta secca, ce ne sono molti nella versione generale.
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Ricetta:
Semi di girasole -300gr.
Miele -120-150gr
METODO DI COTTURA
Prendiamo 300 grammi di semi sbucciati, come ho detto, puoi prendere noci o fare da una miscela. Ad esempio, semi e mandorle. Semi e noci. Mettere in una padella e soffriggere in una padella, mescolando continuamente in modo che i semi non brucino.
Togli i semi, lasciali raffreddare un po '. Ora metti i semi in un frullatore e macina bene.
Ecco una tale massa. Metti in una ciotola, ora aggiungi il miele. Se il miele è denso, è meglio allagarlo. Ho bisogno di 120 grammi di miele per 300 grammi di semi, questo è 4-5 cucchiai. La massa non dovrebbe essere troppo liquida, ma anche non abbastanza densa.
Se hai bisogno di altro miele puoi aggiungere, ma non esagerare. Controllo se le briciole non si disintegrano premendo sulla massa risultante con una spatola, quindi c'è abbastanza miele. Prendiamo una forma adatta, la copriamo con pellicola trasparente, mettiamo i semi con il miele e tamponiamo bene.
Lo mettiamo in frigorifero per 2 ore in modo che la massa si raffreddi e prenda forma. Ora tiriamo fuori e tagliamo in porzioni. Versa il tè e divertiti. Ti assicuro che è molto gustoso e il gusto non può essere paragonato all'halva del negozio.
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Puoi vedere i dettagli e i dettagli di cottura nel mio breve video qui sotto: