Preparare una deliziosa colazione o uno spuntino per tutta la famiglia in soli 10 minuti!
Sono sicuro che molte persone hanno familiarità con questa opzione per la colazione. Ho una ricetta simile sul canale nel forno, ma ora la faremo in padella.
Rompo 4 uova in una ciotola.
Verso 100 ml di latte.
Salare e aggiungere le spezie: origano e pepe nero.
Mescolare bene con una frusta.
Aggiungo il formaggio Suluguni grattugiato su una grattugia grossa, ma va bene qualsiasi formaggio.
Ho tagliato il pane pita in una miscela di latte e uova. È più comodo tagliare con le forbici, realizzo pezzi di forma arbitraria.
Mescolo e mando il composto nella padella. Ho preriscaldato la padella e l'ho unta con olio vegetale.
Distribuire uniformemente e coprire con un coperchio. Friggere a fuoco basso, fino a doratura dal basso, quindi girare.
Il modo più semplice per capovolgere la torta è con un piatto. Coprire con un piatto, capovolgerlo e rimetterlo nella padella. Rimetto il coperchio. Man mano che viene dorato dal basso, lo tolgo dal fuoco.
Una meravigliosa colazione veloce è pronta, potete servirla in tavola!
Morbido e delicato con una piacevole crosta. Delizioso sia caldo che freddo.
Ingredienti:
- 4 uova
- 100 ml di latte
- 100 gr di formaggio
- sale, pepe, origano
- pane pita mezzo sottile