Passo dopo passo la ricetta per i biscotti fatti in casa con marmellata.
Cookie Ricetta "kurabye"
ingredienti:
burro (ammorbidito) 100 g di
G 50 di zucchero a velo
150 g di farina
uova di gallina 1 pz.
marmellata (albicocca)
preparazione:
Prepariamo tutti gli ingredienti necessari per fare i biscotti.
burro ammorbidito, battere con l'aiuto di un frullatore.
Versare lo zucchero a velo e sbattere di nuovo bene.
Cercare di guidare un uovo in una piccola ciotola, mescolare e versare un po 'nella massa di olio.
Versare immediatamente gli farina e mescolare in un mixer a bassa velocità.
Se la pasta assomiglia a briciole di pane, mescolare con le mani fino ad ottenere un impasto liscio e può essere raccolto in una palla.
uovo non esce rimanente, dovrebbe essere lasciato fino a quando i cookie otsazhivaniya.
Se la massa è troppo stretto, è possibile aggiungere l'uovo e mescolare bene di nuovo l'impasto con un mixer.
L'impasto deve avere elastico e morbido, o semplicemente non capisco è depositato da una tasca da pasticcere.
Spostare l'impasto nella sac a poche finito (realizzato in plastica resistente, o tessuto), il set ugello "stella" di diametro maggiore.
Viene depositato su un cookie cottura.
Bagna il dito in acqua e fare al centro di ogni biscotto leggera rientranza.
Il rientro risultante diffondere un po 'di marmellata di albicocche con l'aiuto di un cucchiaino.
Preriscaldare il forno a 200 gradi. L'abbiamo messo nella cottura di biscotti e prodotti da forno per 10 minuti.
Ostruzione può essere sostituito da qualsiasi altro confetture, marmellate o marmellata.
Se l'inceppamento è troppo liquido, è possibile aggiungere un ¼ ore. l. amido e mescolare bene.
I cookies finite Lasciate raffreddare e servire.
Che i cookie non sono secchi, archiviazione è meglio usare un contenitore sigillato.
Godetevi il vostro tè!
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Grazie per aver letto fino alla fine!