Condivido le mie ricette di cupcake preferite che non passerai molto tempo a preparare.
I muffin piccanti vengono spesso preparati a Natale. Ma penso che anche i cupcakes normali vadano bene. Se lo desideri, puoi aggiungere cannella, cardamomo, ma un po 'per non esagerare.
Nella selezione di oggi, ho raccolto le ricette per i cupcakes più popolari nel nostro paese. Ad esempio, un cupcake maiuscolo. Certo, puoi acquistarlo nel negozio, ma non conterrà burro, ma solo margarina su grassi vegetali.
Il cupcake all'arancia è il mio preferito. È preparato con yogurt, che lo rende incredibilmente tenero e arioso. E lo sciroppo d'arancia gli conferisce un sapore natalizio.
Non ti annoierò più con le parole, cuciniamo!
Ricetta passo passo per cupcake CAPITAL
- Sbattere il burro a temperatura ambiente con sale, vaniglia e zucchero normale fino a renderlo morbido.
- Aggiungere le uova e sbattere fino a che liscio.
- Setacciare la farina con il lievito e mescolare con una spatola. Aggiungere l'uvetta e mescolare.
- Trasferire su una pirofila e infornare per 90 minuti a 160 ° C.
- Terminata la cottura cospargere di zucchero a velo, far raffreddare e tenere al freddo per 3-4 ore. Puoi servire.
Ricetta per torta di ricotta passo-passo
- Sbatti il burro morbido con la vaniglia e lo zucchero normale.
- Aggiungere le uova e sbattere con un mixer fino ad amalgamare, quindi aggiungere la ricotta e sbattere per qualche minuto.
- Setacciare farina e lievito e mescolare con la massa principale utilizzando un mixer.
- Cuocere in forno preriscaldato a 170 ° C per 60 minuti.
- Terminata la cottura, lasciare raffreddare, spolverare di zucchero a velo e mettere al freddo per 3-4 ore. Sformare prima di servire.
Una ricetta passo passo per la torta allo yogurt arancione
- Sbattere le uova con lo zucchero fino a renderle spumose. Aggiungere lo yogurt e l'olio vegetale, mescolare.
- Setacciare la farina con il lievito, mescolare e aggiungere la scorza d'arancia, mescolare.
- Infornate a 180 ° C per 60 minuti.
- Mentre la torta cuoce, prepara lo sciroppo d'arancia. Per fare questo, fai bollire il succo d'arancia e lo zucchero per 3-4 minuti dopo l'ebollizione.
- Tritate la torta ancora calda con uno spiedino e versatela sopra con lo sciroppo d'arancia, lasciate maturare al freddo per 3-4 ore.
- Togliere dallo stampo e spolverare con la scorza d'arancia prima di servire.