Pochi minuti del tuo tempo e una deliziosa insalata sarà pronta, un'insalata del genere è perfetta per un pranzo o una cena in famiglia, puoi sperimentare con i condimenti.
***************************
Ricetta:
Bastoncini di granchio -200g.
Mais -1 lattina (100-150gr)
Uova -3 pezzi.
Seaweed -1 lattina (150-200gr)
Cipolla -1 pz.
Marinata per cipolle:
Zucchero -1 cucchiaino
Aceto di sidro di mele -1 cucchiaio
Per la maionese fatta in casa:
Olio vegetale -150 ml.
Zucchero -1/2 cucchiaino
Sale -1/3 cucchiaino.
Senape -1 cucchiaino
Succo di limone -1 cucchiaio
Uovo -1 pz.
METODO DI COTTURA
Per prima cosa, metti in salamoia la cipolla. Tagliare a cubetti, aggiungere 1 cucchiaino. zucchero e 1 cucchiaio. aceto di mele, mescolare e lasciare agire per 3-4 minuti. Tagliare bastoncini di granchio 200 grammi,
Lessare 3 uova e tagliarle a cubetti.
Raccogliamo l'insalata. Mettere i bastoncini di granchio in una ciotola, aggiungere le uova, scolare il liquido dal mais e aggiungerle nell'insalatiera, con alghe in salamoia, le prendo in barattoli senza additivi, scolo il liquido e aggiungo anche a insalatiera.
Aggiungi l'arco. Ci riempiamo di maionese. Mi vesto con la maionese fatta in casa, la cucino così. Mescolo 1/3 cucchiaino. sale, mezzo cucchiaino. zucchero con 1 cucchiaio di succo di limone. Verso 150 ml di olio vegetale nel barattolo, aggiungo sale con zucchero e succo di limone, aggiungo 1 cucchiaino. senape, rompo 1 uovo.
Abbassare il frullatore in modo che il tuorlo sia sotto il frullatore e frullare. Ci vogliono 15-20 secondi di tempo.
Mescolare l'insalata, metterla in un'insalatiera adatta, decorarla a piacere, ho fatto una rete di maionese e cosparsa di erbe aromatiche.
Per condire un'insalata del genere, non è adatta solo la maionese, puoi aggiungere panna acida, yogurt o olio vegetale.
Provalo! Se ami le alghe, lo amerai sicuramente! Sono sicuro che un'insalata del genere aggiungerà varietà al tuo menu giornaliero.
Se la ricetta ti è piaciuta, mettila in Classe, condividila sui social o scrivi un commento. Il tuo feedback è la migliore ricompensa per me 😘 😘 😘
Puoi vedere i dettagli e i dettagli di cottura nel mio breve video qui sotto: