Ciao, cari lettori del canale "Cucinando con Natalia Kalinina"! Saluto i miei ospiti abituali, così come tutti coloro che sono venuti a trovarmi per la prima volta!
Oggi voglio condividere una ricetta per la frittata perfetta che non si deposita mai. Vuoi sempre che l'omelette sia perfetta, ma non sempre tutti ci riescono. Ti assicuro, così tutti fanno una frittata, la prima volta, magnifica, molto gustosa, appetitosa e non si accontenta. Guarda tu stesso.
***************************
Ricetta:
Uova - 4 pezzi
Sale -1/3 cucchiaino.
Latte -200ml.
Burro -30g.
METODO DI COTTURA
Rompere 4 uova in una ciotola, aggiungere un pizzico di sale, versare 200 ml di latte. Batti con una frusta, puoi usare la solita. Non è necessario battere forte, basta unire il tuorlo con le proteine e l'uovo.
Prendiamo un contenitore, puoi usare un piatto normale. Versare le uova con il latte. Quindi aggiungere il burro circa 30 grammi.
Prendiamo una casseruola adatta, versiamo dell'acqua sul fondo, mettiamo una ciotola. Chiudiamo il coperchio e diamo fuoco. Cuciniamo finché sono teneri, dal momento dell'ebollizione per 15 minuti.
Tiriamo fuori la ciotola con la frittata. Percorriamo il bordo con una spatola di silicone e trasferiamo su un piatto. Tagliare in porzioni e servire. Ecco come risulta bello e appetitoso nel contesto. Ha un sapore insolito, così cremoso. Consiglio di cucinare, perché è molto semplice.
Se la ricetta ti è piaciuta, mettila in Classe, condividila sui social o scrivi un commento. Il tuo feedback è la migliore ricompensa per me 😘 😘 😘
Puoi vedere i dettagli e i dettagli di cottura nel mio breve video qui sotto: