Questa è una ricetta della serie: minimo sforzo e il risultato supera ogni aspettativa. La carne è morbida in modo che si sciolga appena in bocca.
Stufato nel suo stesso succo:
Maiale -700gr.
Cipolla-300gr.
Aglio -2-3pz
spezie qb
METODO DI COTTURA
Cucinare lo stufato nel nostro succo. Prendi il filetto di maiale 700 grammi, tagliato a cubetti, più grande del gulasch. Per preparare tale carne, hai bisogno di molte cipolle, prendo 300 grammi e taglio a semianelli.
Ungete la ciotola multicooker con il burro, mettete la carne e le cipolle, salate poco più di mezzo cucchiaino. spezie qb, ho peperoni neri e rossi e 2-3 spicchi d'aglio. Mescola e tampona bene. Mettiamo la ciotola nel multicooker.
Selezioniamo la modalità bollente, premiamo start, ora con l'aiuto del master cheflight, aggiungiamo la temperatura a 100 gradi e impostiamo il tempo su 1 ora e 40 minuti. Premiamo start.
Pertanto, la ricetta non richiede acqua; carne e cipolle producono abbastanza succo durante la cottura. Il risultato è una carne tenera e deliziosa per qualsiasi contorno.
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Puoi vedere i dettagli e i dettagli della cucina nel mio breve video qui sotto 1: 22 minuti.