Voglio costantemente i carboidrati, perché forniscono energia. La mattina è il momento giusto per i carboidrati (sono ben assorbiti entro le 10). Ma i carboidrati differiscono nei carboidrati.
La maggior parte dei dolci del negozio a cui siamo abituati (biscotti, waffle, caramelle, torte ...) lo sono carboidrati veloci che vengono istantaneamente assorbiti nella parete intestinale e aumentano i livelli di zucchero sangue. Si verifica iperglicemia. Questo è quando l'indice glicemico sale bruscamente e si ha una sensazione di euforia (da qui l'abitudine di cogliere il minimo stress con dolcezza), perché diventa davvero buono.
Ma questa è una gioia immeritata, seguita da un brusco fallimento (ipoclicemia) e diventiamo tristi. Entro un'ora (nella migliore delle ipotesi, più spesso anche più velocemente), la sensazione di fame si ripresenta, o anche uno zhor selvaggio si apre che vuoi ingoiare un elefante! Questo è il motivo per cui molte persone sono diventate come i terminatori di sterminatori alimentari. Tutto a causa dell'uso frequente di carboidrati dannosi (veloci).
Dicono che per perdere peso devi mangiare un po ', ma spesso... Perché produrre insulina così spesso? Da questi frequenti sbalzi di zucchero nel sangue, al contrario, si diffonderà come un gatto grasso che non si arrampicherà sul cancello! (voi stessi sapete che le battute fanno male al pancreas, amici). La gioventù moderna mastica costantemente qualcosa (lo stomaco non è mai vuoto). Ma è anche un "uomo" e vuole riposare!
Per evitare sbalzi di glucosio nel sangue così bruschi, è consigliabile consumare carboidrati lenti (ad esempio: frutta, frutta secca, semi ...). Ho mangiato una carota e sono scappato! Verrà assorbito lentamente (grazie alle fibre) e fornirà energia per molto tempo e ti sentirai molto meglio che da un pezzo di torta "fugace".
Facciamo un dolce sano senza zucchero raffinato e "inganniamo" il nostro cervello (dopo aver mangiato questi dolci crudi, accade lo stesso sentirsi come se avesse mangiato i suoi soliti dolci, sembrava aver mangiato qualcosa di dolce, ma allo stesso tempo non si è fatto male, e questa è una sensazione molto piacevole ne e 'valsa la pena).
Ingredienti:
1. Semi di lino - 4 cucchiai cucchiai (per sfuso)
2. Crusca di frumento - mezzo bicchiere (fibra)
3. Uvetta - poco più di mezzo bicchiere (come dolcezza naturale)
4. Scorza d'arancia (da un terzo o un quarto di arancia)
5. Acqua - 1 bicchiere (per tutto di tutto)
Preparazione
Immergiamo i prodotti preparati nel contenitore del frullatore. Per prima cosa, semi di lino (pre-ammollo per una notte in acqua), riempire la crusca, aggiungere un terzo di un bicchiere di acqua tiepida.
Sbatti bene per circa 1,5-2 minuti fino a quando non diventa denso. Quindi aggiungere l'uvetta morbida lavata con cura (se è troppo secca, immergerla in acqua per 2 ore o durante la notte). Là buttiamo anche la scorza d'arancia (i suoi oli essenziali danno un gusto e un aroma meravigliosi al nostro dessert.
Giriamo tutto insieme per un altro minuto, lo mettiamo in un bicchiere, decoriamo la parte superiore con uvetta e crusca. Buongiorno e buon tè, amici!
Condividi con i tuoi amici e iscriviti al canale per non perdere il più dolce.