Ciao, cari lettori del canale "Cucinando con Natalia Kalnina"! Accolgo i miei ospiti abituali, così come tutti coloro che sono venuti a trovarmi per la prima volta!
Oggi voglio condividere una ricetta per un rotolo di mele. La prima volta mi ha conquistato e deliziato con la sua semplicità e il suo ottimo gusto, sono sicuro che piacerà anche a te.
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Ricetta:
Mele -5-6 pezzi
latte condensato -1 lattina (380gr)
Uova -2 pezzi
Sale -1/3 cucchiaino.
Soda - 1/2 cucchiaino. (ripagare)
Farina -150gr
METODO DI COTTURA
Pelate 5-6 mele e strofinatele su una grattugia. Prendiamo una teglia standard dal forno, la mia misura è di 30 cm per 40 cm, mettiamo le mele e distribuiamo. Mettiamo in forno per 5-6 minuti in un forno preriscaldato. Durante questo periodo prepareremo l'impasto.
Metti il latte condensato in una ciotola,
Ho il latte condensato fatto in casa, puoi vedere come preparo il latte condensato nel mio video qui sotto.
(Affinché il latte condensato non sia marrone, non aggiungo la soda, ma poi devi essere sicuro della freschezza del latte, deve essere fresco)
Rompere 2 uova, aggiungere un po 'di sale, mescolare con una frusta. Ora aggiungi 150 grammi di farina e mescola. Aggiungi 1/2 cucchiaino. soda, spegnerlo con succo di limone.
Ci mescoliamo. Ci sono voluti 7 minuti per togliere le mele dal forno e versare l'impasto sulle mele. Distribuiamo in modo uniforme.
Rimettiamo in forno e inforniamo a 180 ° per 15 minuti, oppure usiamo il vostro forno come guida.
Togliamo la carta da forno e arrotoliamo subito il rotolo, lasciamo raffreddare. Ora tagliamo il rotolo raffreddato e serviamo con il tè. Semplice e delizioso.
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Puoi vedere i dettagli e i dettagli di cottura nel mio breve video qui sotto: