Cena super veloce! QUESTA ricetta tutti dovrebbero conoscere!
Ciao, cari lettori del canale "Cucinando con Natalia Kalnina"! Saluto i miei ospiti abituali, così come tutti coloro che sono venuti a trovarmi per la prima volta!
Oggi voglio condividere una ricetta per lo sgombro al microonde in 12 minuti, non puoi nemmeno scongelare il pesce in anticipo. Quando ho cucinato per la prima volta sono rimasto piacevolmente sorpreso, mi ha ricordato una sardinella, si scopre che ti lecchi appena le dita - molto tenere, fragranti e gustose.
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Ricetta:
Sgombro s / m-2 pz.
Fiocco -2 pz.
Sale -1/2 cucchiaino.
Pepe nero - a piacere
Paprika dolce - a piacere
Olio vegetale -2 cucchiai
Succo di limone - facoltativo
METODO DI COTTURA
Pesce fresco congelato 1-2 pezzi, non è possibile scongelarlo in anticipo, ma metterlo nel forno a microonde per scongelare per un paio di minuti. Ora ho tagliato la testa, tolto l'interno e tagliato in 3-4 pezzi.
Mettere in una ciotola, aggiustare di sale, io ho messo mezzo cucchiaino. per 500 grammi di pesce. Aggiungi le spezie a piacere, aggiungo pepe nero, paprika dolce, verso 2 cucchiai. olio vegetale. A volte aggiungo un paio di cucchiai di succo di limone.
Lo mescolo.
Tagliare 2 cipolle a cubetti, prendere una forma adatta, mettere metà cipolla sul fondo. Ora mettete sopra i pezzi di sgombro e la seconda metà della cipolla.
Cucineremo nel microonde, quindi è meglio prendere la forma in modo da poterla mettere nel microonde.
Impostiamo la potenza a 800 watt per 6 minuti, alla fine del tempo tiriamo fuori il pesce e lo giriamo, impostandolo per altri 6 minuti a una potenza di 800 watt.
Ora tiriamo fuori il pesce e lo serviamo in tavola. Può essere usato come ripieno per torta di pesce invece di cibo in scatola, per esempio.
Veloce e gustoso, vi consiglio di prendere nota di questa ricetta, vi piacerà.
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Puoi vedere i dettagli e i dettagli di cottura nel mio breve video qui sotto: