Molto saporito! Un piatto economico per tutti i giorni, tutti devono provare!
Ciao, cari lettori del canale "Cucinando con Natalia Kalinina"! Saluto i miei ospiti abituali, così come tutti coloro che sono venuti a trovarmi per la prima volta!
Oggi condivido una ricetta per gli spaghetti con carne al pomodoro. Se stai cercando una ricetta per una cena o un pranzo sostanzioso, gustoso e semplice, questo è il posto che fa per te. Questi spaghetti con salsa di pomodoro aromatica piaceranno a tutti.
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Ricetta:
Petto di pollo -400-500gr.
Spaghetti -150-200gr.
Pomodori nel loro stesso succo -300-500gr.
Acqua -500 ml.
Cipolla -1 pz.
Basilico -1/2 cucchiaino
Pepe nero - a piacere
Paprika dolce -1 / 2 cucchiaino
Sale -1 cucchiaino
METODO DI COTTURA
Prendiamo petto di pollo 500g. e tagliate a cubetti, di media grandezza. Come il gulasch. Prendiamo un mazzetto di spaghetti fino a 10 pezzi. e adagiarli su 2-3 pezzi di filetto di pollo, distanti l'uno dall'altro. Non hai più bisogno di indossarlo. Gli spaghetti sono necessari 150-200 gr. Mettiamolo da parte. Tagliate la cipolla a cubetti. Prendi una padella profonda o una teglia, versa circa 30 ml di olio vegetale, metti la cipolla e friggi fino a quando non diventa traslucida, ora aggiungi il basilico, il pepe nero e la paprika dolce. Mescola e friggi ancora un po '. Ora aggiungi i pomodori nel nostro succo 400-500 grammi, elimina la pelle. Puoi aggiungere pomodori freschi o sostituire con concentrato di pomodoro 1-2 cucchiai.. Aggiungiamo acqua, per 200 grammi di spaghetti aggiungo 500 ml di acqua bollente. Salare, un cucchiaino incompleto, portare a ebollizione e abbassare gli spaghetti con la carne. Chiudere con un coperchio e cuocere prima a fuoco vivace per 5 minuti, poi ridurre e cuocere per altri 15-20 minuti. Fino a quando gli spaghetti sono pronti. Serviamo il piatto finito in tavola. So che dirai che gli spaghetti non erano cotti con la carne.
Pertanto, nel video qui sotto, mostro specificamente come guardano all'interno sotto la carne. Te lo assicuro, si lessano lì nello stesso modo in cui non c'è carne. Molto gustoso e insolito. Con questa porzione la carne viene distribuita uniformemente sugli spaghetti.
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Puoi vedere i dettagli e i dettagli di cottura nel mio breve video qui sotto: