Torta "Taste Madness" Aromatica, gustosa con croccanti briciole di avena. In poche parole, questo è qualcosa di incredibile e, soprattutto, i loro ingredienti disponibili, che si trovano sempre a casa.
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Ricetta:
Per il test:
Farina -150g.
Fiocchi d'avena -100g.
Zucchero -80 g.
Sale -1/3 cucchiaino.
Lievito in polvere 1 cucchiaino.
Burro -100gr.
Riempire:
Panna acida -400gr.
Uova -2 pezzi.
Zucchero -120 g.
Burro -30gr.
METODO DI COTTURA
Per prima cosa setacciare 150 grammi di farina in una ciotola, aggiungere 80 grammi di zucchero, 1/3 di cucchiaino. sale, 1 cucchiaino. lievito in polvere e aggiungere 100 grammi di farina d'avena, mescolare.
Adesso grattugeremo 100 grammi di burro e con l'aiuto delle nostre mani trasformeremo il tutto in briciole. Mettiamolo da parte.
Prepariamo la panna acida. Mettere 120 grammi di zucchero in una ciotola, rompere 2 uova, aggiungere 1 lattina di panna acida di qualsiasi contenuto di grassi, del peso di 400 grammi. Batti tutto con una frusta in modo che la massa diventi liquida.
Prendiamo il modulo da me con un diametro di 22 cm. Lubrificare con olio, mettere prima un paio di cucchiai di briciole, poi versare la panna acida con le uova, poi ancora un paio di cucchiai di briciole e così continuare alternando a strati, lo strato superiore dovrebbe essere briciole.
Ora strofina 30 grammi di burro sopra e metti in forno. Inforniamo a 180 gradi per 40-45 minuti. Lasciati guidare dal tuo forno.
Serviamo una torta del genere per un tea party in famiglia con una tazza di tè, ad esempio, mentre guardiamo le tue serie TV preferite. E ci divertiamo.
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Puoi vedere i dettagli e i dettagli di cottura nel mio breve video qui sotto: