Hot Flies win-win "With a Hurray", cucina immediatamente di più in modo che rimanga più da aggiungere. La carne è tenera e il sugo è così gustoso che vuoi sempre più additivi. Spesso preparo questo piatto per cena, poiché è preparato in modo semplice e veloce, risulta soddisfacente e gustoso.
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Ricetta:
Filetto di carne -700g.
Sale -1/2 cucchiaino.
Miscela di pepe q.b.
Riempire:
Panna acida -200ml.
Acqua -200ml.
Sale qb
Miscela di pepe q.b.
Farina -1 cucchiaino
Aglio -3-4 denti
Verdi a piacere
METODO DI COTTURA
Tagliare il filetto di carne di maiale 700 grammi a pezzi, circa, come delle costolette.
Sbattiamo la carne su entrambi i lati, saliamo, circa mezzo cucchiaino, aggiungiamo le spezie a piacere, io ho un composto di peperoni, ora arrotoliamo i pezzi di carne nella farina. Prendi la padella e versa l'olio vegetale nella padella, metti la carne e friggi a fuoco vivo fino a doratura su entrambi i lati.
Quindi continuiamo con tutta la carne.
Prepariamo il ripieno. Metti 200 grammi di panna acida in una ciotola, aggiungi un po 'di sale, una miscela di peperoni, 1 cucchiaino. infarinare e versare 200 ml di acqua bollente, mescolare.
Mettiamo la carne preparata in una padella pulita, prendo il Wok. Mettere la carne e versare la salsa. Chiudere il coperchio e cuocere a fuoco basso per 10-15 minuti.
Tritare 3-4 spicchi d'aglio, tritare finemente le verdure di aneto. Aggiungere l'aglio e le erbe aromatiche alla carne 2 minuti prima della cottura.
Rimuoviamo dal fuoco. La carne è saporita, morbida e tenera, il sugo è aromatico. Va così caldo con qualsiasi contorno.
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Puoi vedere i dettagli ei dettagli della cucina nel mio breve video qui sotto.