Auto-isolamento! Qualcosa mi dice, questa parola con un cupo lutto che risuona nella mia anima... Hmm, qui il significato e tradizionalmente si chiede la frase "ogni padrona di casa", ma io scriverò "chiunque cucina per il suo famiglie ". Poiché ora la famiglia è a casa 24 ore su 24, deve cucinare quasi tre volte al giorno e in quantità tali che molti sono solo sbalorditi: mangiano davvero così tanto?
Ho letto qui in Zen che le scorte, calcolate per un paio di settimane, si stanno già esaurendo alla fine della prima, perché come venivano calcolati per abitudine secondo i vecchi standard (quando i bambini mangiavano in giardino oa scuola, gli adulti - al lavoro), questo tempo. Bene, due: quando le persone in uno spazio ristretto non sanno cosa fare di se stesse, iniziano a masticare.
Triste realtà.
Dobbiamo smettere di masticare, altrimenti non usciremo dalla quarantena, ma andremo fuori, beh, e cucineremo... lunga vita a piatti facili da cucinare, ma gustosi per accontentare con gusto (serve gioia dal cibo!).
Insomma, una ricetta di pasta in salsa di formaggio cremoso con tacchino.
Prendiamo:
• Pasta italiana
• timo
• crema
• insalata
• filetto di coscia di tacchino
• aglio essiccato
• crema di formaggio
Se non ti piace la salsa crême, usa il formaggio che preferisci.
Cuciniamo la pasta come vogliamo: qualcuno secondo le istruzioni sulla confezione, qualcuno per un minuto in meno. A casa ci piace l'aldente, quindi riduco i tempi.
Mandiamo il filetto di coscia di tacchino nella padella. Sale pepe. Friggere.
Rimuovere e mettere da parte su un piatto.
In padella vengono inviati aglio, panna, crema di formaggio, un po 'd'acqua e pepe. Il timo vola lì.
Mescolare, togliere dal fuoco
Ora mescola tutto in una padella antiaderente. Pasta, tacchino, salsa. Riscaldare un po 'e mettere su un piatto.
L'insalata andrà su un piatto come simbolo del fatto che stiamo conducendo uno stile di vita sano anche adesso.
Buon appetito!