Nell'articolo di oggi te lo dirò come riconoscere la panna acida di alta qualità e, soprattutto, vera sullo scaffale di un negozio. L'idea per questo articolo mi è venuta in mente qualche settimana fa quando ho comprato la panna acida nel negozio, ma a me e alla mia famiglia non è piaciuto. Dopo aver studiato attentamente la composizione, mi sono reso conto che questa non è panna acida, ma un prodotto di panna acida. Dopo aver studiato questo problema, ho iniziato a seguire alcuni semplici suggerimenti e ora ha smesso di comprare panna acida e altri analoghi dannosi della panna acida.
Prima di tutto, leggi attentamente la composizione sulla confezione - la vera panna acida è fatta solo di panna e lievito naturale, se nella composizione sono presenti grassi vegetali, questo è almeno un prodotto di panna acida, ma non una vera panna acida. La panna acida di alta qualità non deve essere sottoposta a lavorazione ad alta temperatura, cioè, non dovrebbe essere pastorizzato o sterilizzato.
La sua durata di conservazione non può superare i 14 giorni. Se la panna acida è termizzata, non ci sono microrganismi viventi in essa e sarà un prodotto a base di panna acida. Inoltre, non dimenticare prestare attenzione all'integrità della confezione, la panna acida in un bicchiere di plastica deve essere leggermente schiacciata, se ci sono tracce sulla plastica, è meglio non prendere un prodotto del genere.Puoi facilmente determinare se la panna acida è vera con un semplice esperimento. Mettere un cucchiaio di latticini in un bicchiere di acqua tiepida e mescolare - la vera panna acida deve dissolversi completamente in acqua. Un prodotto a base di panna acida non si dissolverà e galleggerà in grumi, avrà anche un colore grigiastro e una massa più spessa rispetto alla panna acida di alta qualità. Il risultato dell'esperimento è nella foto. Certo, questo esperimento non può essere eseguito in un negozio, ma dopo aver testato la panna acida acquistata una volta in questo modo, puoi acquistarla in futuro e non perdere tempo in altri controlli allo scaffale del negozio. Se l'articolo ti è stato utile - alza il dito e se non ancora firmato, iscriviti al canale!