Pomodori per le lattine litri d'inverno

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Regola nel armadio nel corridoio, non si gonfiano e diventare torbida. Ho dallo scorso anno, ci sono ancora tre tali banche.
Molti in negozio, non hanno il tempo di mangiare, e qui è la nuova cucitura è andato ...

Ingredienti per vaso 1 litro:

300 gr. pomodori
peperoni dolci metà
2 spicchi d'aglio
5 piselli di pepe nero
3 pimento di piselli
2 foglie di alloro
verdi piccanti

Macerare 1 litro di acqua:

1 cucchiaio. l. sale con un piccolo scivolo
2 cucchiai. l. zucchero senza scivoli
70 ml di aceto del 6%

preparazione:

1. Le banche sono puliti e sterilizzati.
2. Pomodori Lavare e forare con uno stuzzicadenti al peduncolo.
3. Peperoni puliti di semi, lavaggio e taglio in quarti.
4. Spicchi d'aglio da smontare e pulire.

5. In ogni barattolo put aglio, peperoni dolci e nero, alloro, aneto ombrello, foglio di Quart po rafano basilico e prezzemolo.
È possibile aggiungere le cipolle, le carote - è al vostro gusto.

6. pomodori Neat e paffuto messi in vasi e due quarti di peperone dolce.

7. Far bollire l'acqua pura e versare bollente giare. Coprire con coperchi bollito e permettono di riscaldare i pomodori.

Ripetere avrà bisogno di riempire di nuovo e di nuovo con acqua pulita.

8. A questo punto, preparare la marinata. Contare quante lattine di pomodoro farcito di pomodoro. Diciamo dieci. Dividere 10 da 2 e troviamo che abbiamo bisogno di 5 litri di una marinata.
In 5 litri di acqua mettere la quantità desiderata di sale, zucchero, aceto, e portare ad ebollizione interferire che sono il sale e lo zucchero è completamente sciolto.

9. Lattine pomodori acqua secondo scolo. Le banche dovrebbero essere caldo, ma è già possibile prendere la mano e non scottarsi.

10. vasi litro versare la marinata bollente.

11. tappi a vite in salamoia bollito pomodori, flip up banche a fondo ben avvolgere e lasciare raffreddare.

Tutto fatto!

Buona fortuna con i vostri preparativi, delizioso inverno e buon appetito!

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Grazie per aver letto fino alla fine!

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