Oggi voglio condividere con i miei lettori ricetta per cucinare "pentole magiche" dal forno. Questo è un piatto che preparo da 3 decenni e Ricevo sempre feedback estremamente positivi. Un altro vantaggio di tali pentole, per me personalmente, è la versatilità di questo piatto, cioè possono essere preparati in qualsiasi giorno, sia che si tratti di una vacanza, di una cena con gli ospiti o di una semplice famiglia cena. Quando non c'è tempo per pensare a cosa cucinare, i piatti sono una scommessa sicura.
1. Tagliate le patate, le ho tagliate a cubetti. Riempi con le patate 1/3 di pentola. Tagliate a cubetti carne di maiale, può essere sostituito con qualsiasi altro (150 grammi per porzione), filetto di pollo (70 grammi per porzione) e qualsiasi carne macinata (50-70 grammi per porzione). Adagiare la carne sulle patate, tritare finemente la cipolla, grattugiare una carota e adagiare le verdure sulla carne. Scorri la foto verso destra.
2. Aggiungere 1 cucchiaio a ogni pentola, senza scivolo, tritato finemente cetrioli sottaceto. Copriamo tutto questo con uno strato di patate, anch'esse tagliate a cubetti, e versiamo acqua in modo che nasconda le patate. Aggiungi a ogni pentola 0,5 cucchiaini di sale, 3-4 piselli di pepe nero, 1-2 foglie di alloro. Mettiamo in un forno freddo per 1 ora e 20 minuti, a una temperatura 200 gradi. Facciamo torte di pasta sfoglia, leggermente più grandi del diametro della pentola.
3. Trascorso il tempo, aggiungi a ciascuna pentola 1 cucchiaio di stufato grado superiore, ho mangiato carne di maiale, 0,5 cucchiainipasta di pomodorouno spicchio d'aglio tritato e 1 cucchiaino di burro. Chiudiamo tutto questo con un coperchio di pasta e lasciamo in forno. fino a quando la crosta è dorata (circa 20-30 minuti). Quando è pronto, puoi ungere il coperchio con olio. I vasi deliziosi sono pronti. Se l'articolo ti è piaciuto -votalo come.