Ciao amici! I pancake sono familiari a tutti. Questo piatto ha una varietà di opzioni di preparazione e servizio. Oggi voglio presentarti una ricetta per frittelle di grano saraceno senza lievito.
Video ricetta 👇
Frittelle sottili di grano saraceno
- Lavate le uova e rompetele in una ciotola per impastare.
- Aggiungere lo zucchero, mezzo cucchiaino di sale, un quarto di cucchiaino di sale a questo.
- Mescolare.
- Versare il latte, continuando a mescolare.
- Setacciare la farina e mescolarla lentamente al latte.
- Aggiungi olio vegetale alla massa.
- L'impasto è pronto, copritelo con pellicola e lasciatelo per 20-30 minuti. Quindi mescolare bene e puoi cuocere.
- Friggere le frittelle sono necessarie in una padella asciutta e ben riscaldata.
- Puoi aggiungere un filo d'olio per la prima frittella, se lo desideri.
Ricordarsi di mescolare periodicamente l'impasto.
- I pancakes sono pronti! Mangia con panna acida, marmellata o miele.
- Se lo si desidera, aggiungere il ripieno di ricotta, carne, riso, cavolo cappuccio, funghi.
Ingredienti:
90 g di farina di grano saraceno
60 g di farina di frumento
3 uova
400 ml di latte
20 g di zucchero
1/2 cucchiaino sale
1/4 cucchiaino bibita
2 cucchiai. cucchiai di olio vegetale
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Scrivi ai commenti quali frittelle preferisci?
Buon appetito e Dio ti benedica!