Preparazione di un rotolo sano e gustoso non ci vuole molto tempo e non richiede particolari abilità culinarie speciali.
ingredienti:
Patate - 8-10 Pezzi
Egg - 4 pezzi
Cipolle - 2 pezzi
Di farina - 2 cucchiai. cucchiai
Olio vegetale - 1 cucchiaino (+ tostatura cipolle)
Pepe nero macinato - qb
Sale - qb
preparazione:
In acqua salata lessare le patate con la buccia finché sono teneri.
Cancellare le patate sbucciate raffreddati.
Tritate 2 cipolle.
Abbiamo preriscaldare una padella con olio vegetale, si è diffuso cipolle, friggere fino a doratura.
Lessate le uova sode. Raffreddato, ripulito dal guscio, tagliato a dadini.
purea di patate Mash.
Versare il cucchiaio di salsa 2. l. farina e versare 1 ora. l. olio vegetale.
Buona mescolare tutto fino a che liscio.
piano di lavoro Cospargere con farina o ricoperte con pellicola trasparente.
Mettere l'impasto di patate e rotolò nel serbatoio.
In una ciotola a parte, mescolare le uova con cipolle fritte tritate, aggiungere il gusto di sale e pepe.
Il ripieno spread risultante sulla pasta e distribuito uniformemente. Avvolgete la pasta di patate ripieni in un rotolo stretto.
Era coperto teglia con carta, trasferito al suo tiro e cospargere con la farina su tutti i lati da forno.
Preriscaldare il forno a 200 gradi.
Mettetela in un rotolo di cottura, cuocere per 30 minuti. Tagliare il rotolo porzionato a fette e servire.
strudel pronto può essere servito sia caldo o raffreddato completamente in forma. Rotolo si scopre molto gustoso, abbondante e saporito. A causa del rotolo ripieno non si asciughi.
Buon appetito!
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Non è difficile, ma sono felice :)))
Grazie per aver letto fino alla fine!