Il ribes veniva chiamato fetore per il suo aroma pronunciato! In effetti, uno dei tè più deliziosi è il tè con foglie di ribes. Periodicamente lo prepariamo e lo beviamo, ma oggi parliamo di qualcos'altro (di come mangiare bacche di ribes acido senza aggrottare la fronte!)
Siamo spesso attratti dal dolce e dall'acido, perché il corpo "vuole" la vitamina C (conoscendo questo bisogno del corpo - un desiderio naturale per il gusto agrodolce e creato le bevande più moderne che combinano questo gusto agrodolce, ma sono fatte con dolcificanti e acido citrico artificiale e noi non lo siamo adatto). Pertanto, ci prepariamo succo di ribes, gelatina, ecc.
Conosciamo le proprietà più benefiche del ribes (come stimola il fegato a funzionare, fornisce al corpo vitamina C, satura la pelle di collagene), ma c'è solo una bacca, soprattutto scongelato è difficile, perché è troppo acido (sicuramente non lo vuoi mescolare con lo zucchero), e nella marmellata bollita questa bacca è praticamente inutili. Ovviamente puoi fare la marmellata di ribes sul miele e anche noi. Ma hanno anche trovato per se stessi una versione così deliziosa del mangiare ribes acido in modo gustoso.
Ingredienti:
1. Bacche di ribes nero - una manciata
2. Banana dolce matura - 2 pezzi
3. Date - 3-5 pezzi (senza di loro)
4. Acqua - 1 bicchiere
Preparazione
Prendiamo le bacche (fresche o dal congelatore), le versiamo nel contenitore del frullatore, aggiungiamo la banana e la polpa di datteri. Rabboccare con acqua tiepida.
Batti per circa un minuto e ottieni una purea di ribes agrodolce così piacevole che "né in una fiaba, né descrivilo con una penna! "(davvero, se non esageri con la quantità di ribes per una banana dolce, allora è solo sorprendente!)
Questa miscela banana / ribes può essere utilizzata come crema per crostare (torte crude, cialde e torte).
Buon appetito e buona giornata, amici!
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