Se mangi un piatto grande di questa insalata a pranzo, noti un notevole miglioramento del benessere (c'è leggerezza nel corpo!), Perché è ricca di fibre e antiossidanti.
Ingredienti:
1. Cavolo cappuccio bianco - 1/4 di forchetta media
2. Coriandolo: un pizzico
3. Cetriolo - metà
4. Grano saraceno verde - un quarto di tazza
5. Germogli di girasole - 3 pezzi
6. Dill - mazzo
7. Sale rosa - un pizzico (senza di esso)
8. Succo di limone - da 1 spicchio
9. Pepe nero macinato - un pizzico
10. Aglio -1 rebbio (senza di esso)
Preparazione
Abbiamo trovato prodotti di qualità (idealmente, ovviamente, dal tuo giardino!). Abbiamo lavato tutto bene, preparato per la cottura. Hanno preso il cavolo cappuccio, l'hanno tagliato a pezzetti, cosparso di sale, cosparso di succo di limone (se lo si desiderava con aglio).
Mettiamo i pomodori tagliati a fette rotonde, le strisce larghe di cetrioli e germogli di girasole e germogli di grano saraceno su un piatto (il grano saraceno è stato precedentemente riempito d'acqua per 1-2 notti). I semi germinano facilmente anche su un davanzale in acqua in pochi giorni. Se vuoi purificare e ringiovanire, puoi essere un po 'confuso!
L'insalata antiossidante "ringiovanente" è pronta per cena!
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