Questo porridge è molto soddisfacente perché contiene grassi sani dai semi di girasole. È fatto molto semplicemente.
Ingredienti:
1. Ercole - 1 bicchiere
2. Semi di girasole sbucciati - poco più di mezzo bicchiere
3. Miele - 3-4 cucchiai
4. Acqua - 1 bicchiere
5. Ghee - 1 cucchiaino
Preparazione
Prendiamo l'avena rotolata (ordinaria, non prodotta rapidamente, è più dannosa), la riempiamo con acqua calda, lasciamo in ammollo per 5 minuti.
Quindi aggiungiamo halva fatta in casa a base di semi di girasole e miele usando un macinacaffè, un tritacarne o un frullatore (o separatamente semi e miele). Mescolate e mangiate finché è ancora caldo, aggiungete olio e cospargete di halva.
Puoi girare tutto su un frullatore per circa un minuto e ottieni un porridge più tenero (farina d'avena da fiocchi d'avena). Buon appetito, cari amici!
Com'è fatto sano l'halva fatto in casa.
Il seme di girasole (sbucciato) viene preso, schiacciato con qualsiasi strumento conveniente, mescolato con miele, arrotolato in una salsiccia (o in qualche modo pressato in modo diverso) e riposto in un sacchetto per la notte frigo. Al mattino, l'halva fatto in casa è pronto.
Il vantaggio di questo halva è che non contiene additivi inutili (è fatto senza farina, zucchero, melassa, ecc.).
Se vuoi che l'halva sia ancora più gustoso, puoi friggere leggermente i semi, ma questo sarà meno utile.
Guadagno di volume. Il gusto è come mangiare un intero piatto di delizioso halva (la farina d'avena si ottiene come riempitivo).
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