Condivido una ricetta per la colazione, che richiede diversi giorni per essere preparata, per inciso! Tutto è preparato in modo molto semplice! C'è tutto, crosta croccante, ripieno delicato e acidità dei frutti di bosco. Guarda e cucina con noi!
ingredienti
- 1 confezione (litro) di kefir
- 1 pezzo di uovo
- 2 cucchiai di zucchero
- 1 cucchiaio di zucchero vanigliato
- 1 pezzo di pane a fette
- 100 gr di frutti di bosco surgelati
Come cucinare
Quindi, di nuovo, se prepari tutto in anticipo, ci vogliono circa 10 minuti per cucinare. Adesso ti spiego tutto.
Congela una confezione di kefir (carta, litro) nel congelatore. Ci vogliono circa quattro ore. Quindi, usando uno scolapasta e un asciugamano non tessuto, scongelare la lastra di ghiaccio di kefir a temperatura ambiente. Il risultato è una crema di cagliata, che utilizzo per molte ricette (snack cake, ecc.) E siero di latte (da cui preparo frittelle e frittelle).
Quindi è più facile, sbatti l'uovo con lo zucchero. Aggiungere la massa di cagliata e mescolare bene il tutto. Se sei troppo pigro per scherzare con il kefir, prendi una cagliata morbida.
Tagliamo la pagnotta, applichiamo un buon strato di pennello da barba e distribuiamo sopra le bacche congelate (si adagiano accanto ai kefir nel congelatore). Per i dettagli di cottura, vedere la breve video ricetta
Cuociamo in forno preriscaldato per 5-7 minuti, temperatura 200 gradi. Risulta molto gustoso, provalo!
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