ingredienti
- 1 kg di pollo a pezzi
- 1 pezzo di carota (tagliata a cubetti)
- 1 pezzo di cipolla (a dadini)
- 1 pezzo di pepe bulgaro (tritare a caso)
- 1 tazza di riso (sciacquato)
- Maionese
- 1 cucchiaino di zucchero
- Spezie per pollo o le tue preferite
- qb Sale
- qb Pepe nero macinato
- 2 cucchiai di concentrato di pomodoro
- 1 bicchiere d'acqua
Passi
Prepariamo prodotti
Marinare il pollo nella maionese con spezie e zucchero per circa 30 minuti. Mescolare verdure e riso, sale, pepe e
Mettere in una teglia, mettere i pezzi di pollo sopra il riso, mescolare il concentrato di pomodoro in acqua - versare nel riso,
Copriamo con un foglio e mandiamo al forno preriscaldato a 180 gradi per 40 minuti, quindi rimuoviamo la pellicola,
Aumentiamo la temperatura del forno a 220 gradi e continuiamo la cottura per altri 20 minuti senza pellicola. BUON APPETITO !!! una fonte
P.S. Ho 2 tazze di riso e 2 tazze di acqua, 2 carote e 2 cipolle (una teglia grande) Invece del concentrato di pomodoro, ho la curcuma.
Risposta:
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