Chi non ha provato la Rotten Stump Cake? Questo è il gusto dell'infanzia... L'hanno sfornato da ciò che è a portata di mano e sono sempre stati contenti del risultato. Il sapore della torta è direttamente correlato al sapore della marmellata che utilizzerai. Le torte più belle sono ottenute da marmellata di colore giallo: albicocca, olivello spinoso, mela. Io ho usato la marmellata di more. Eppure, che è importante: per questa torta, puoi smaltire kefir settimanale non molto fresco, yogurt o yogurt acido non zuccherato. È persino sorprendente quanto escano sciolti e non odorino affatto di soda. Le torte al latte acido sono le migliori. zucchero #tagify_app #torte #pasticcini della mamma #torte #torte al forno #torte_sì_torte #torte #piescubenonne
Ingredienti: marmellata (marmellata), latte (kefir), zucchero, uova, farina (io ho la segale), soda, zucchero vanigliato
Metodo di cottura:
Aggiungi la soda al kefir, mescola e lascia per un po', mentre fai gli altri ingredienti. Preparatevi a far lievitare molto il composto.
Macinare le uova con lo zucchero fino a renderle bianche usando una frusta a mano. Sono molto facili da macinare e non è necessario utilizzare un mixer.
Aggiungere la marmellata e mescolare.
Versare il kefir con la soda e mescolare di nuovo.
Aggiungere la farina, mescolare con una frusta a mano fino a ottenere un impasto liscio.
Dividere l'impasto in due per due torte, così le torte cuociono meglio e più velocemente. Probabilmente, puoi cuocere una torta più in alto. Versare metà dell'impasto in una teglia adatta e cuocere per circa 25 minuti a 180 gradi in forno preriscaldato. Il fondo dello stampo può essere steso con pergamena o unto con olio.