Adoriamo le ricette di carne macinata e cuciniamo spesso. Che tipo di cotolette non sono state provate e oggi vi mostro un'altra interessante ricetta! Cotolette di ciambella cotte al forno! La ricetta in sé è molto semplice, non c'è niente da fare, ma risulta incredibilmente gustosa!
ingredienti
- 500 gr di carne macinata
- qb sale, pepe nero
- 200 gr mais (in scatola)
- 1 pz cipolla
- impanatura:
- Farina
- 2-3 uova
- briciole di pane
Come cucinare
Aggiungeremo mais in scatola (senza liquido) alla carne macinata per le nostre cotolette.
Tritare finemente la cipolla a cubetti, unirla alla carne macinata. Salate e pepate e impastate per qualche minuto. Quindi puoi aggiungere il mais.
Formiamo cotolette con un buco, otteniamo ciambelle di carne. Determina la dimensione delle cotolette secondo i tuoi gusti.
Per la panatura useremo farina, uova (con un pizzico di sale), pangrattato.
Adagiare le cotolette preparate su un foglio di carta da forno. E lo inviamo al forno preriscaldato. Per i dettagli di cottura, vedere la breve video ricetta
Inforniamo a una temperatura di 180 gradi, 30 minuti. Qualsiasi contorno si adatterà a queste cotolette, oggi ho un'insalata semplice. Cucina per la tua salute e divertiti!
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