Ciao, mi chiamo Oksana! Sono lieto di dare il benvenuto a tutti coloro che hanno guardato la mia pagina. Spero che le ricette che ho pubblicato ti siano interessanti e utili: leggi, scrivi commenti e, naturalmente, iscriviti!
Qual è la pasticceria più popolare per il tè! Biscotti, ovviamente!
E oggi voglio proporvi una ricetta per cucinare biscotti molto gustosi e semplici - e allo stesso tempo con un set minimo di ingredienti. Sono sicuro che tutti questi ingredienti sono sempre disponibili e, a un prezzo equivalente, non spenderai più di 30 rubli.
Ingredienti per cucinare:
Uovo di gallina - 1 pz.
Zucchero - 70 g
Olio vegetale - 50 ml
Vanillina: da gustare
Curcuma: un pizzico
Lievito in polvere - 1 cucchiaino l.
Farina - 180 g
Iniziare a cucinare ...
Rompere 1 uovo in una ciotola, aggiungere lo zucchero, la vanillina a piacere, la curcuma e strofinare bene con una frusta. La curcuma non è un ingrediente obbligatorio, ma darà al biscotto un bel colore dorato.
Quindi, versare l'olio vegetale e mescolare di nuovo bene.
Ora setacciate la farina insieme al lievito e lavorate l'impasto morbido e non appiccicoso. Per me, in coerenza, mi ricorda la plastilina.
Successivamente, versare un po 'di farina sul piano di lavoro del tavolo, stendere la pasta e arrotolarla in un laccio emostatico. Dividi in 15-20 parti approssimativamente uguali.
Per prima cosa, diamo a ogni pezzo una forma ovale: è come una mini-versione dei pani.
Quindi prendiamo un coltello affilato e realizziamo 3-4 tacche oblique su ogni pezzo.
Mettere i biscotti preparati su una teglia ricoperta di carta da forno, lasciando piccoli spazi tra i biscotti, perché aumenterà durante la cottura.
Cuociamo in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 20 minuti. Cospargere di zucchero a velo se lo si desidera. Cucina, assaggia, goditi il tuo tè!
CI SONO DIVERSE FOTO NELLA GALLERIA, LEAF -> -> ->
Cordiali saluti, Oksana!