Ciao, mi chiamo Oksana! Sono lieto di dare il benvenuto a tutti coloro che hanno guardato la mia pagina. Spero che le ricette che ho pubblicato ti siano interessanti e utili: leggi, scrivi commenti e, naturalmente, iscriviti!
I fagioli, come le verdure, sono molto ricchi di varie vitamine, fibre e contengono anche proteine - e una persona deve ricevere tutto questo in quantità sufficienti affinché il corpo funzioni correttamente. Oh, questo significa fagioli necessariamente devi includere nella tua dieta !!!
Inoltre, da questo prodotto vegetale è possibile preparare un'enorme varietà di piatti.
Ci sono già diverse ricette per insalate con fagioli sul mio canale e, alla fine di questo articolo, lascerò alcuni link a loro ...
E oggi voglio portare alla vostra attenzione l'insalata più semplice che faccio con 2 ingredienti: fagioli e patate! Sembrerebbe che questo sia troppo poco per un'insalata... Ma no! Provalo e guarda tu stesso!
Ingredienti per cucinare:
Fagioli rossi bolliti - la quantità può essere regolata (300 g)
Patate bollite - 2-3 pezzi (puoi anche regolare l'importo)
Verdi a piacere
Sale, pepe nero
Puoi condire l'insalata con olio vegetale o solo succo di limone
Per preparare questa insalata prendete i fagioli secchi, metteteli a bagno per diverse ore in acqua fredda. Quindi sciacquiamo, riempiamo di nuovo con acqua e mettiamo a cuocere - cuociamo finché sono teneri, a fine cottura aggiustiamo di sale. O... Usiamo solo fagioli in scatola. Cuocere le patate con la buccia.
Raffreddare le patate lesse, sbucciarle e tagliarle a cubetti (come su Olivier), metterle in una ciotola insieme ai fagioli.
Aggiungi le verdure tritate, particolarmente deliziose con aneto fresco e cipolle verdi, ma questo è... Come dice il proverbio "Il gusto e il colore ...". Sale, pepe, mescola.
E ora con cosa riempire l'insalata? Infatti... Puoi fare rifornimento con qualsiasi cosa, anche panna acida e maionese. Ma, molto più gustoso... E più facile e più facile! E penso che molti saranno d'accordo con me: questo è per condire l'insalata con olio vegetale. O semplicemente condisci con succo di limone. Cucina, gusta, buon appetito!
La più semplice, di solito la più deliziosa: la ricetta più semplice per una gustosa e soddisfacente insalata di fagioli
Preparo un'insalata di fagioli veloce e gustosa: riesco a cucinarla 10 minuti prima che arrivino gli ospiti
Cordiali saluti, Oksana!