Ciao, mi chiamo Oksana! Sono lieto di dare il benvenuto a tutti coloro che hanno guardato la mia pagina. Spero che le ricette che ho pubblicato ti siano interessanti e utili: leggi, scrivi commenti e, naturalmente, iscriviti!
Ogni casalinga dovrebbe avere almeno 8-10 ricette di insalata veloce nel suo libro di cucina... Che può essere cucinato letteralmente in 10 minuti e da prodotti semplici. Questo è molto utile se gli ospiti vengono a trovarti inaspettatamente... O quando hai bisogno di apparecchiare velocemente la tavola per un pasto in famiglia.
Inoltre, le insalate e altri piatti veloci sono spesso i più deliziosi.
E oggi voglio proporvi una ricetta per un'insalata di fagioli semplice, veloce e deliziosa.
Ingredienti da cucina:
Fagioli in scatola - 1 lattina
Cavolo alla pechinese (o bianco) - 300-400 g
Petto di pollo bollito (o al forno) - 300 g
Cipolle a bulbo - 1 pz.
Cipolle verdi - a piacere
Sale, pepe nero
Per il rifornimento: panna acida, senape
Ora molte persone mi fanno la doccia con le pantofole, dicono... "Che tipo di insalata veloce è questa se hai bisogno di cucinare il petto di pollo?"
Sì, potrebbero essere necessari un po 'più di 10 minuti per cuocere il petto di pollo nel solito modo. In media, il petto di pollo viene cotto per 30 minuti... Ma, se lo pretagli in piccoli pezzi, il tempo di cottura si ridurrà a 15-20 minuti... E c'è un modo ancora più veloce per cucinare il petto di pollo. Microonde !!!
Tagliate il petto in due, mettetelo in una ciotola adatta al microonde, riempitelo di acqua calda, aggiungete un po 'di sale e mettetelo nel microonde. A piena potenza, il seno sarà pronto 8 minuti !!! Controllato!
Resta solo da tagliarlo a cubetti.
Metti i fagioli in scatola dal barattolo in uno scolapasta o in un colino e risciacqua con acqua fredda.
Se usi il cavolo bianco in un'insalata, ti consiglio di tagliarlo finemente e poi strizzarlo un po 'con le mani fino a renderlo morbido. Tagliamo il cavolo cinese un po 'più grande e non ha bisogno di essere spremuto. Mi piace usare di più il cavolo cinese.
Taglia le cipolle in quarti \ in anelli o semianelli, basta tritare le cipolle verdi... normalmente.
Mettiamo tutti gli ingredienti preparati in una ciotola ...
Salare, pepare, aggiungere 2-3 cucchiai cucchiai di panna acida e 1 cucchiaino. l. mostarda e mescolare. Insalata pronta! Cucina, gusta, buon appetito!
Cordiali saluti, Oksana!