Tengo sempre la carne macinata nel congelatore. Cucino originali "non cotolette" sia per una vacanza che per tutti i giorni

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Ciao cari lettori, grazie per aver visitato il mio canale!

Oggi voglio portare alla vostra attenzione due originali piatti di carne macinata. La tengo sempre in freezer, secondo me questa è la carne più "comoda", con essa si possono inventare tante cose interessanti.
Quante diverse cotolette ho cucinato nella mia "vita culinaria", le migliori ricette sono sul mio canale. I link ti stanno aspettando alla fine dell'articolo.
Foto dell'autore del canale. Cestini di carne con melanzane e pomodoro succoso
Foto dell'autore del canale. Cestini di carne con melanzane e pomodoro succoso
Foto dell'autore del canale. Polpette succose al forno
Foto dell'autore del canale. Polpette succose al forno

Questi piatti possono prendere il loro giusto posto sulla tavola festiva: sembrano eleganti, non è difficile cucinare, gli ospiti saranno deliziati.

1. Cestini di carne con melanzane e pomodoro succoso.

Per questa ricetta, puoi usare qualsiasi carne macinata, il pezzo forte di questa ricetta nel ripieno sono le melanzane piccanti combinate con la besciamella. I pomodori freschi alle erbe aggiungono freschezza e leggerezza.

Foto dell'autore del canale

Un link alla ricetta sarà alla fine dell'articolo.

2. Polpette succose al forno.

Nonostante io cucini queste polpette al forno, risultano essere molto succoso e gustoso. Tutto grazie all'ingrediente segreto: il cavolo, che preparo. Ma ci sono alcuni ingredienti in più che rendono irripetibili queste botti. Consiglio vivamente di provarlo.

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Link alle ricette 👇

  • Cestini di carne con melanzane e pomodoro succoso
  • Polpette succose al forno

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