A volte nel mezzo della settimana lavorativa desideri una vacanza, ma allo stesso tempo spendi il minor tempo, fatica e denaro possibile. Propongo un'insalata semplice ma molto gustosa, che abbiamo preparato 5 volte nell'ultimo mese. Tutti gli ingredienti sono molto semplici e convenienti.
Molto spesso, cucino questa insalata contemporaneamente al brodo di pollo, prendo parte della carne bollita per l'insalata. Questa volta era metà del petto, l'ho tagliato a cubetti di media grandezza. Aggiungo anche il prosciutto a questa insalata, circa 200 grammi, ma questo è facoltativo.
C'è quasi sempre un barattolo di sottaceti in frigorifero (grazie alla mamma di mio marito), 2-3 pezzi, a seconda delle dimensioni, io lo taglio a cubetti allo stesso modo.
Ho anche tagliato due uova sode in un'insalata, puoi fare di più, ma questa quantità mi va bene.
E, ultimo ma non meno importante, aggiungo il formaggio grattugiato,
circa 100 grammi, ho "Belebeyevsky", mi piace molto questo marchio ultimamente. Puoi anche aggiungere alcune piume di cipolle verdi a questa insalata, aggiungerà piccante, ma questa volta non ce l'ho.
Recentemente, ho iniziato a riempire tali insalate con una miscela di yogurt e succo di limone, risulta molto più facile e non così ricco di calorie come con la maionese, lo consiglio.
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Essere sano!