Ciao cari lettori, grazie per aver visitato il mio canale!
Oggi una ricetta molto semplice, deliziosa e semplicemente stupenda per il sugo degli spaghetti. Dedico 8-9 minuti alla sua preparazione, questo è esattamente il momento in cui la pasta viene bollita. Minima manipolazione e massimo gusto. Questo è l'ideale quando devi preparare qualcosa velocemente per la cena. Inoltre, un piatto del genere può essere servito non solo nella pasta, ma anche con patate al forno Andiamo ...
Questa salsa è a base di pesce. Puoi usarne qualsiasi, ma io ho cucinato solo con pesce rosso. Oggi ho il salmone chum, circa 300 grammi di filetto. Sarà ideale con salmone o trota.
Ho tagliato il pesce a cubetti e lo mando nella padella dove l'olio vegetale si è già riscaldato. I pezzi di pesce dovrebbero diventare bianchi e "afferrare", questo avviene in soli 2-3 minuti.
Nel frattempo ho anche tagliato a cubetti un pomodoro grande e lo mando in padella al pesce. Mescolo tutto bene e verso la panna. Grattugiare immediatamente un pezzetto di formaggio e inviarlo nella padella.
Mescola e lascia per un paio di minuti. A questo punto la pasta è già stata lessata. Questo è tutto, la salsa "bombica" (come dice mio marito) è pronta. D'accordo, è tremendamente semplice e, credimi, incredibilmente gustoso, è semplicemente impossibile staccarti dal piatto!
Leggi anche: Non mi aspettavo che fosse così delizioso: ho trovato un'alternativa ai soliti involtini di cavolo ripieni (condivido la ricetta)
Grazie per la vostra attenzione e iscrivetevi al canale, ci sono molte cose interessanti in arrivo! Non dimenticare di piacerti 👍 e condividi la ricetta con i tuoi amici!
Essere sano!