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Ho trovato una ricetta meravigliosa per un antipasto di pomodoro, tuttavia, sembrava diversa. Erano pomodori ripieni. Ho leggermente cambiato la composizione del ripieno e l'ho fatto sotto forma di insalata. Si è rivelato molto interessante e ora posso tranquillamente dire che questa è la mia insalata di pomodori preferita.
Ho dei pomodorini freschi dell'orto, freschi, dolci e molto aromatici. Li ho tagliati a metà, ne ho presi poco più di 20 pezzi. Puoi facilmente sostituire con quelli ordinari.
Avrai anche bisogno di verdure, qualsiasi, oggi ho cipolle verdi e prezzemolo. L'ho tagliato molto finemente con un coltello insieme a due spicchi d'aglio. Cerco di tagliarlo il più piccolo possibile in modo che i verdi inizino a rilasciare il succo, l'aroma sarà incredibile.
Successivamente, circa 70 grammi di formaggio Adyghe dovrebbero essere impastati con una forchetta.
Mescolare il formaggio, le erbe aromatiche e l'aglio, aggiungo un po 'di sale e pepe nero macinato fresco.
Mando la massa appresa ai pomodori nell'insalatiera, condisco con olio vegetale e mescolo bene. Inoltre, se lo desideri, puoi aggiungere pepe giallo bulgaro a questa insalata, non sarà solo succosa e gustosa, ma anche bella.
Servi subito l'insalata. Vi consiglio vivamente di cucinarlo, sicuramente non ve ne pentirete!
Non scriverò la quantità esatta di ingredienti, penso che ognuno sceglierà da sé le proporzioni che preferisce.
Ho un'altra fantastica ricetta sul mio canale che un lettore ha condiviso con me. 👇
Bruschette veloci in padella
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