Oggi ti parlerò di tre meravigliose ricette di insalate che puoi cucinare nei giorni feriali o puoi metterle su un tavolo festivo.
- La prima insalata, la mia preferita ultimamente. Questa è un'insalata deliziosa, sostanziosa e piccante con petto di pollo e crostini di pane fatti in casa.
Ingredienti:
150 grammi di filetto di pollo affumicato
70 grammi di formaggio
3 uova sode
2 fette di pane Borodino
2 pomodori
Verdure, sale, pepe e uno spicchio d'aglio
maionese 2 cucchiai cucchiai.
Come cucinare: tagliare a cubetti i filetti, le uova, i pomodori e il formaggio. Friggere il pane in una padella asciutta e grattugiare con uno spicchio d'aglio, quindi tagliarlo a cubetti allo stesso modo. Aggiungere le erbe aromatiche tritate, il sale, il pepe e la maionese. Mescolate bene e servite.
- La seconda insalata è più leggera e senza maionese, ma molto gustosa e adatta a chi segue la figura.
ingredienti:
carne di pollo bollita 200 grammi,
fagioli bianchi 150 grammi,
2 pomodori medi
1 peperone,
1 cipolla rossa
sale, pepe olio per condire.
Come cucinare: Carne, pomodoro e peperone tagliati a cubetti della stessa grandezza, unire i fagioli in scatola lavati preventivamente sotto l'acqua corrente, tagliare la cipolla rossa a listarelle, tritare finemente le verdure. Condire l'insalata con olio vegetale e servire.
- Anche la terza insalata è preparata senza maionese, anche se nulla ti impedisce di aggiungerla se lo desideri.
Ingredienti:
1 petto di pollo piccolo
cipolla rossa 1 pz,
fagiolini 150 grammi,
mais in scatola 1 lattina,
olio vegetale per condire, sale e pepe a piacere.
Come cucinare: Lessare il petto di pollo e tagliarlo a cubetti. Anche i fagiolini vengono lessati con acqua salata e poi sciacquati sotto acqua ghiacciata corrente in modo che non perdano il loro colore. Tagliate la cipolla a listarelle e aggiungetela al resto degli ingredienti insieme al mais. Mescolare tutto, aggiustare di sale e condire con olio vegetale.
Spero ti siano piaciute le ricette che ho suggerito, assicurati di provare a cucinare e scrivi la tua opinione.
Grazie per la vostra attenzione e iscrivetevi al canale, ci sono molte cose interessanti in arrivo!
Essere sano!