Questa è la nostra torta preferita!
🖐 Oggi condividerò una ricetta meravigliosa per una torta insolitamente gustosa, ma molto semplice. Quando l'ho cucinato per la prima volta, mio marito ha detto, per favore cucina di più, è molto gustoso. Pertanto, condivido la ricetta, forse qualcuno non la conosce, ma questa è una grande omissione.
L'impasto più comune è la crema pasticcera.
Ingredienti: 1 bicchiere d'acqua, 1 bicchiere di farina bianca, 100 grammi di burro, 4-5 uova (bisogna guardare la consistenza dell'impasto).
Su una piccola casseruola, devi portare l'acqua a ebollizione e inviarci olio.
Quando l'olio si sarà sciolto, unite la farina e mescolate velocemente senza togliere la casseruola dal fuoco.
Inoltre, quando l'impasto è pronto, è necessario lasciarlo raffreddare leggermente. Dopodiché aggiungete le uova una alla volta, questa volta mi ci sono volute 5 uova per l'impasto.
Trasferisco l'impasto ben impastato in un sacchetto pulito e taglio un angolo.
Usando la busta, ho steso l'impasto su una teglia come nella foto 👇.
Lo mando a un forno preriscaldato a 180 gradi per 20-25 minuti. Ho 2 teglie da forno di spazi vuoti.
L'unica cosa che resta da fare è fare una crema e decorare una torta.
Per la crema, prendo 500 ml di panna acida e 5 cucchiai di zucchero, sbatto con un mixer per circa 5-7 minuti.
Ora immergo ogni "teiera" nella panna e la metto su un piatto.
Dall'intera norma dei prodotti, ho ottenuto due piccole torte. La torta può essere decorata con cioccolato grattugiato o, come me, cosparsa di cacao.
La torta finita deve essere refrigerata durante la notte, ma non siamo riusciti a sopportarla e abbiamo iniziato a provarla dopo 5 ore, ed era anche deliziosa. Assicurati di provarlo, non te ne pentirai.
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Essere sano!