Voglio condividere con voi un hack di vita di cui ho appreso di recente. Si scopre che puoi sbucciare l'aglio usando un microonde. Lei stessa non ci avrebbe mai pensato, ma mia madre me lo disse, lo lesse su qualche rivista.
In generale, sono dell'opinione che sia meglio usare una pressa per l'aglio e semplicemente spremere gli spicchi direttamente attraverso di essa, non pelati. Questo è ciò che consiglia il famoso chef Jamie Oliver. La scorza rimarrà nella pressa e l'aglio sarà spremuto. Oppure puoi pulirlo con un coltello se ti servono solo un paio di denti.
Ma succede quando hai bisogno di molto aglio e quindi non puoi pulirlo con un coltello, soprattutto perché a volte ti imbatti in questi chiodi di garofano che sono molto difficili da pulire.
Quindi in questi casi, il forno a microonde verrà in soccorso. Puliremo l'aglio con una testa intera, senza dividerlo a fette.
Quindi, metti la testa d'aglio nel microonde e accendila per 10-20 secondi ad alta potenza. È difficile dire l'ora esatta, perché qui molto dipende dalle dimensioni della testa d'aglio e dalla potenza del microonde. Ma tieni presente che 20 secondi è il tempo massimo. Di solito sono sufficienti 10-15 secondi.
Il "fondo" dell'aglio può essere tagliato o lasciato.
Dopo aver tolto l'aglio dal microonde ed è molto facile pulirlo con le mani, la buccia resta indietro. E a proposito, non preoccuparti che l'aglio bolle e perda le sue proprietà: è nel microonde per un po 'di tempo e rimane un normale aglio fresco.
Questa è la mia strada. Scrivi nei commenti come si sbuccia l'aglio?
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