Muffin deliziosi, ariosi e veloci che cucino molto spesso. I cupcakes sono particolarmente gustosi quando sono caldi e dovrebbero essere mangiati subito. Consiglio di scrivere la mia ricetta, perché è molto buona e ti aiuterà.
Ingredienti:
panna acida
formaggio
salsiccia
uova
sale
Farina
lievito in polvere
olio
Prendi due uova e sbattile leggermente fino a che liscio. Aggiungere 200 grammi di panna acida, un pizzico di sale e mescolare.
Successivamente, strofina 150 grammi di formaggio su una grattugia grossa, di solito ho gli avanzi, a volte anche diverse varietà. Quindi tritare finemente o grattugiare 150-170 grammi di salsiccia. Puoi anche prendere prosciutto o anche salsicce / salsicce - in generale, qualcosa di carnoso.
Aggiungere il formaggio tritato e il prosciutto alla miscela di panna acida e uova, mescolare. E ora mettete la farina mescolata con un pizzico di lievito. Prendiamo la farina setacciata e la aggiungiamo non tutta in una volta, ma spolverizzandola in parti.
Metto sempre la farina sull'occhio - mi concentro sullo spessore dell'impasto. Dovrebbe essere leggermente più spesso delle frittelle. Ma se misurato in grammi, sarà di circa 300 grammi. Facoltativamente, metti le verdure nell'impasto. Con le cipolle verdi, mi piace molto.
Successivamente, ungere gli stampini per cupcake con verdura o burro e riempire con la pasta. Cuocere in forno preriscaldato per 25-30 minuti fino a doratura.
Puoi anche cuocere la torta in una padella grande e poi tagliarla. I cupcakes sono ariosi, fragranti - molto gustosi! Buon appetito, amici!
Leggi anche: Pane veloce con latte (senza lievito). Non diventa stantio per molto tempo
Se ti piace la ricetta, ti prego. Iscriviti anche al canale per non perderlo e non perdere nuove ricette e articoli. Grazie!