Ora cucino le cotolette in questo modo! Tutti sanno come cucinare le cotolette, ma non tutte sono davvero gustose. Oggi vi parlerò della mia recente scoperta: ho sostituito un solo ingrediente e il risultato è stato sorprendente.
In precedenza, ho sempre cucinato cotolette in questo modo: qualsiasi carne macinata, o due tipi di carne macinata, un uovo, cipolla, sale, spezie e una pagnotta imbevuta di latte. Penso che la maggior parte delle casalinghe cucini le cotolette più o meno allo stesso modo.
E poi un giorno ho iniziato a fare la carne macinata per le cotolette, e alla fine ho scoperto che si è scoperto che non ho né una pagnotta, né un rotolo, né un pezzo di pane bianco.
E poi ho deciso di sperimentare e ho aggiunto il pane di segale invece del panino. Allo stesso modo, l'ho messo a bagno nel latte e mescolato alla carne macinata. Le cotolette si sono rivelate semplicemente divine! Io stesso non mi aspettavo un risultato del genere.
Il gusto è leggermente diverso dall'aggiunta di un panino. Molto simile alle cotolette dell'asilo - incredibilmente delizioso! Un po 'più tardi, ho concluso che è meglio immergere il pane di segale nell'acqua, non nel latte: questo lo renderà ancora più gustoso.
A proposito, di recente ho trovato una ricetta sui social network di qualche blogger. Quindi, il blogger ha anche consigliato di aggiungere il pane di segale, non un rotolo bianco, alla polpetta macinata. Quindi provalo anche tu, sarà particolarmente gustoso se hai delle cotolette di manzo. Buon appetito!
Leggi anche: Cosa devo fare per evitare che il formaggio si ammuffisca in frigorifero. Il mio piccolo trucco
Se l'articolo ti è stato utile, per favore, mi piace. Iscriviti anche al canale per non perdere nuove ricette e articoli. Grazie!