Ti dico come faccio i pancake con i pancake. Bene, o quasi frittella, ci sono ancora alcune differenze. Rimarrai sorpreso, ma è molto gustoso e semplice! Assicurati di cucinare, per favore i tuoi cari, sono sicuro che gli piacerà davvero. Scrivi presto la ricetta!
Ingredienti:
Farina
latte
uova
sale
* verdi
*formaggio
*salsiccia
*zucchero
Facciamo l'impasto. Abbiamo bisogno di 2 uova. Sbatteteli con 0,5 cucchiaini di sale con una frusta o un mixer fino a che liscio. Se vuoi rendere dolci i panini, aggiungi lo zucchero a piacere in questa fase (io uso 2 cucchiai di solito).
Quindi aggiungere 130-150 grammi di farina e impastare la pasta. Mescoliamo bene in modo che non ci siano grumi. E ora aggiungiamo il latte - circa 1 bicchiere. In effetti, questa è la pasta per frittelle: puoi persino friggere in una padella, persino cuocere in forno.
L'impasto può essere lasciato in questa forma, oppure puoi aggiungere erbe, formaggio grattugiato o prosciutto - anche i panini risulteranno molto gustosi. Puoi semplicemente cospargere il formaggio grattugiato sopra - in generale, sperimentare.
Stendiamo l'impasto in stampini, ne riempiamo solo la metà o anche 1/3, perché l'impasto sale molto alto, ecco perché i panini venivano chiamati "saltellanti".
Mettiamo gli stampini in forno, preriscaldato a 180 gradi, e inforniamo per circa 15-20 minuti. I panini sono buoni quando sono caldi. Se li hai cucinati senza erbe, formaggio e prosciutto, taglia un panino caldo e riempilo con quello che vuoi.
Puoi anche spalmare il burro con il burro, sarà anche irrealisticamente gustoso! Buon appetito, cari amici!
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