Un'ottima opzione per la cena o il pranzo per tutta la famiglia. Risulta incredibilmente gustoso, appetitoso e soddisfacente. Inoltre, questo piatto è molto facile da preparare. Prendi nota della ricetta, sono sicuro che ti piacerà la mia casseruola :)))
Ingredienti:
carne macinata
patate
cipolla
carota
formaggio
panna acida
olio vegetale
acqua
sale
Spezia
* riso (opzionale)
Taglia una piccola cipolla a cubetti. Grattugiare 1/2 carote e friggere un po 'le verdure in olio vegetale. Friggiamo letteralmente 3-5 minuti, non di più.
Ora prendiamo 200-250 grammi di carne macinata e aggiungiamo verdure fritte. Aggiungere sale, pepe e altre spezie a piacere. Mescolare bene la carne macinata e formare delle piccole polpette.
Se lo desideri, puoi aggiungere un po 'di riso. Prima si deve cuocere solo il riso. Questo è un ingrediente opzionale. A volte cucino con il riso, a volte senza, risulta sempre delizioso.
Tagliare le patate 500 gr a cerchi o semicerchi, a seconda delle dimensioni dei tuberi. Cospargere le patate con un po 'di sale e mescolare con le mani.
Ungere la teglia con olio vegetale, disporre le polpette tritate e, tra loro, le patate. Mettiamo in forno per 20 minuti, la temperatura è di 180 gradi.
Quindi versare la salsa da 1 bicchiere d'acqua e 2-3 cucchiai di panna acida e rimettere in forno per 15 minuti.
Lo tiriamo fuori di nuovo, cospargiamo di formaggio grattugiato (circa 50 grammi) e cuociamo per altri 5-7 minuti, fino a quando il formaggio si scioglie e si rosola.
Ecco fatto, la deliziosa casseruola è pronta, puoi cospargerla con erbe fresche sopra e servire. Buon appetito, amici!
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