Il mio tè è molto gustoso, sano e senza aromi chimici - solo ingredienti naturali. Lo facciamo spesso in inverno, lo beviamo con tutta la famiglia. I tè alla frutta ei tè aromatizzati in negozio non sono più disponibili. Spero ti piaccia anche la mia ricetta.
Ingredienti:
menta
Limone
arancia
ribes
miele
Zenzero
tè nero (facoltativo)
cardamomo (facoltativo)
nettarina (facoltativa)
Voglio avvertirti subito che il tè non si prepara rapidamente, ma ne vale la pena, perché il risultato sarà sorprendentemente gustoso!
Quindi, prendi mezzo limone, togli la scorza con una grattugia e spremi il succo. Spremo il succo con le mani.
Prendiamo 1 arancia. Rimuoviamo anche la scorza e spremiamo il succo.
Versare 1-1,2 litri di acqua in una casseruola, aggiungere 2-3 rametti di menta, è possibile aggiungere menta essiccata o congelata - non importa. Se c'è la melissa, mettine un po '. Aggiungere il succo di mezzo limone e un'arancia e portare a ebollizione.
Quindi mettete 1/4 di cucchiaino di zenzero macinato, un pizzico di cardamomo e fate cuocere a fuoco basso per 2-3 minuti. A questo punto puoi aggiungere 2-3 cucchiaini di buon tè nero per un tè nero alla frutta. Cucino con e senza di lui.
Filtrate il tè e aggiungete subito mezzo bicchiere di ribes nero. Prendiamo qualsiasi ribes: essiccato, fresco o congelato. In primavera e in estate mi piace aggiungere anche le pesche noci o le fragole (tritate finemente).
Mettiamo di nuovo la miscela sul fornello e la riscaldiamo a uno stato molto caldo, ma non bollirla: non abbiamo composta, ma tè. Togliete dal fuoco e lasciate in infusione per 15 minuti. Quindi versare nelle tazze, aggiungere il miele a piacere, il cerchio di limone e godersi il gusto. Godetevi il vostro tè, miei cari!
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