Ho comprato il latte per il caffè del mattino. La data di scadenza era corretta. Un'altra settimana doveva vivere. L'ho messo in frigorifero.
Perché era aspro al mattino è un mistero. Versato in una casseruola e lasciato per un giorno primaacido a temperatura ambiente. La sera si è scoperto un litro di kefir fatto in casa.
Preparato Due piatti. Torta con salsicce, formaggio ed erbe aromatiche e manna.
Qui scriverò del primo piatto, eliminerò il link per il secondo di seguito.
🍽 COSA SERVE 🍽
* latte acido / kefir / yogurt / acidophilus - 600 ml
* uovo - 2 pezzi
* salsicce / salsicce / prosciutto - a tua discrezione (puoi e senza di loro)
* formaggio - 150 grammi
* verdure (cipolla, aneto, prezzemolo) - 30-50 grammi
* farina - 1,5 tazze
* lievito in polvere - 1/2 cucchiaino
* pomodorini su un ramo - per gusto e bellezza
* sale qb
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👩🍳 PREPARAZIONE 👩🍳
Componente di acido lattico, uova, lievito e farina gettare nel frullatore e frusta fino al liscio. L'impasto dovrebbe essere abbastanza denso.
Formaggio strofinare su una grattugia grossa, verdure tritare. Salsicce / salsicce taglio a tuo gusto. Inoltre vedrai perché ho tagliato in questo modo 👇
Formaggio mescolare alle erbe 👇
Teglia Grasso olio vegetale, cospargere pangrattato o semolino (come me), versare metà dell'impasto, stendere i salumi / insaccati, disporre il ripieno di formaggio e verdure 👇
Poi versare la seconda parte del test e mettere un rametto con i pomodori 👇
Intorno ai bordi cospargere formaggio grattugiato su una grattugia fine 👇
Noi inviamo in forno per 1,5 ore a una temperatura di 160 gradi (lasciatevi guidare dal vostro forno), prontezza dai un'occhiata uno stuzzicadenti o uno spiedino di legno.
Ho rimosso i ramoscelli prima di tagliarli, ma se lo cucini per gli ospiti, allora con i ramoscelli, ovviamente, è più carino)
I pomodori da taglio hanno dato il loro succo.
All'interno si è rivelato essere un succoso ripieno di salsiccia di formaggio con erbe. Vidocq nella foto non molto, ma credimi, questo delizioso 👇
Cos'altro ho fatto con il latte acido? Eliminerò il link qui sotto 👇
Ho preparato una manna con le banane. Leggi di più >>> QUI
P.S Ho anche un secondo canale, giovane, senza cuoco, che parla male. Sarò felice di vederti anche lì >>> Per uomo
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