Così, Io informo:
Faccio le polpette in diversi modi: le giro con i manici, le congelo nei vassoi delle uova e negli stampini in silicone.
Ma in questo post voglio raccontare non tanto sulle forme delle polpette e sulla loro composizione quanto sulla zuppa in cui puoi mascherare le cipolle 😎
Siamo l'arco amore in tutte le sue forme: fresca, in salamoia, fritta, bollita. Verde, bianco, rosa, porro. Qualunque.
Ma i miei vicini hanno un marito non mangiare cipolle. In ogni caso da un anno e mezzo pensa di non mangiare 😉
Questo perché ho insegnato a un vicino a mascherare le cipolle in alcuni piatti. In ogni caso, nelle zuppe.
io mostreròcome farlo nella zuppa di polpette.
🍽 DI COSA AVRAI BISOGNO 🍽
* polpette (la mia proviene da uno stampo in silicone a forma di cuore)
* patata - un paio di pezzi
* carota - metà media
* cipolla - cipolla grande
👇👇👇
Verdure taglio arbitrariamente. Ma io amo di più
👇👇👇
Mandiamo le patate a bollire in acqua salata.
E ora la cosa principale. A proposito di arco 🧅
Lo mettiamo in una padella con olio vegetale, soffriggere per i primi 2 minuti come al solito.
Nel secondo o terzo minuto, aggiungi sale sulla punta di un coltello. Friggere per un paio di minuti fino a doratura.
Quindi aggiungere 1/3 di cucchiaino di bicarbonato di sodio e subito le carote.
Nella foto sotto, puoi vedere che la cipolla si è quasi dissolta nello stesso momento 👇👇👇
Allo stesso tempo, avrai il sapore delle cipolle fritte, ma il tuo "non gli amanti della cipolla "non se ne accorgeranno nemmeno.
Lanciamo la nostra frittura "camuffata" in pentola con patate e polpette
👇👇👇
Inserisci lavrukha e foglie verdi
👇👇👇
Noi abbiamo "cordiale"la minestra
👇👇👇
Chiunque mangi e ami le cipolle apprezzerà ✌
E quello che "non mangia" inchino, non si accorgerà che è lì) 😎
Per come più nel karma ✊! Per un abbonamento - abbracciato 🙌 Per domande - risponderò con piacere. ✌ Tutto bene! 🙏