Buona giornata a tutti e delizioso dimagrimento!
L'unico modo che mi ha aiutato a perdere peso con questo risultato e mi ha dato la sicurezza di poterlo mantenere è contando le calorie.
Come parte del tuo KBZHU, puoi persino permetterti cupcakes o altri dolci.
Oggi voglio condividere con voi l'idea della colazione, o meglio una ricetta di meravigliosi muffin con prosciutto, verdure e formaggio.
Quasi muffin alla pizza!
✅Avevo bisogno dei seguenti prodotti per i cupcakes:
- prosciutto di pollo - 65 g,
- peperone - 20 g
- cipolle verdi - 5 g,
- formaggio semiduro (è meglio prendere suluguni) - 20 g,
- uovo di pollo,
- un barattolo di ricotta morbida - 125 g,
- farina di riso integrale 50 ge farina di mais 30 g,
- un pizzico di sale, 1/2 cucchiaino di lievito per dolci, un pizzico di basilico secco.
✅Cucina.
Per l'impasto mescolare la ricotta con l'uovo, il sale, aggiungere il basilico secco e mescolare bene.
Quindi mescolare la farina con il lievito e aggiungerla alla cagliata. Ci mescoliamo.
L'impasto è pronto.
Tagliare il prosciutto, il peperone a cubetti e tritare finemente il cipollotto.
Tre formaggi su una grattugia grossa.
Aggiungere all'impasto formaggio, prosciutto, pepe e cipolla. Ci mescoliamo.
Distribuiamo l'impasto negli stampini. Ho degli stampi in silicone, non li lubrifico con niente.
Lo mandiamo al forno, preriscaldato a 180 gradi per 30-35 minuti.
Buon appetito!
Puoi diversificare i muffin aggiungendo diverse verdure. Puoi anche mettere il cetriolo sottaceto per la piccantezza: sarà molto gustoso!
KBZHU per 100 g di piatto pronto: K - 185, B - 11,3, F - 6,6, U - 19,8.
Puoi guardare la video ricetta: