Buona giornata a tutti e delizioso dimagrimento!
Ho notato che siete ancora amanti delle torte da mangiare, vero?
Le ricette di cottura sono sempre popolari😉.
Incontrane un altro!
Torta di frutta - "Tenerezza"! Sì, l'ho persino chiamato😂.
Questa volta ho cotto la torta con una pera, ma puoi usare frutta fresca che non dà molto succo: mele, albicocche, pesche non sono molto succose.
La torta si è rivelata molto tenera e aromatica, moderatamente umida. La mia famiglia ha apprezzato 👍. E chi ha detto che la PP non è gustosa?)
✅Per la torta di frutta, avevo bisogno dei seguenti ingredienti:
- un vasetto di ricotta morbida - 170 g (puoi usare yogurt naturale),
- 2 uova di gallina,
- 120 g di farina integrale (io ho usato il riso).
- 4 bustine di dolcificante (1 bustina = 1 g = 5 g di zucchero),
- 2 pere - 300 g di peso puro.
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- un sacchetto di vanillina - 1 g.
Cucinando.
Cucinare la pasta. Mescoliamo l'uovo, la ricotta morbida (può essere sostituita con yogurt naturale (non potabile !!!)), la vanillina e un dolcificante. Mescolare bene.
Aggiungere la farina integrale con il lievito e mescolare all'impasto. Uso la farina di riso perché rende la torta molto tenera e umida. Inoltre è senza glutine.
Mettere da parte l'impasto e tagliare la pera a cubetti.
Successivamente, inviamo la pera all'impasto e mescoliamo.
Mettetela in una pirofila - io uso uno stampo in silicone del diametro di 18 cm.
Lo mandiamo a un forno preriscaldato a 180 gradi per 40-45 minuti.
Buon tè!
Puoi guardare la video ricetta:
KBZHU per 100 g di piatto pronto: K - 161, B - 7, F - 4, U - 24.3.