Buon giorno a tutti, buon umore e deliziosa perdita di peso!
L'unico modo che mi ha aiutato a perdere peso era contare le calorie e il loro deficit. So quante calorie posso mangiare al giorno per dimagrire o mantenere il peso, conosco la quantità di proteine, grassi e carboidrati di cui ho bisogno per non dimenticare la mia salute. E nell'ambito del mio KBZHU, posso persino permettermi di cuocere.
Oggi voglio raccontarvi una ricetta semplice e veloce per fare gli involtini di pita con ricotta e ciliegie.
L'altro giorno le ho cucinate e mi sono ricordato che non ho una ricetta separata per queste meravigliose cannucce, perché le ho raccontate casualmente in uno dei miei menu per la giornata. Pertanto, mi sto correggendo.
Questa volta ho deciso di cucinarli con ripieno di cioccolato. Ciliegie e cioccolato sono la combinazione perfetta.
✅Per deliziosi e veloci involtini di ricotta e ciliegia, avevo bisogno:
- ricotta 5% - 300 g,
- 1 uovo,
- 110 w di ciliegie congelate,
- foglio di lavash 170 g,
- cacao - 5 g,
- 4 bustine di dolcificante (1 bustina = 1 g = 5 g di zucchero),
- un sacchetto di vanillina 1g.
✅Cucina.
Come sempre, il mio frullatore e tritatutto preferiti mi aiuteranno a preparare rapidamente il perfetto ripieno di cagliata senza grumi.
Metto la ricotta, l'uovo, il dolcificante, il cacao e la vanillina nella ciotola del frullatore. Sbattere tutto bene fino a che liscio senza grumi.
Taglia un foglio di lavash. forbici in piccoli rettangoli. Circa 10 x 20 cm.
Sul bordo della pita spalmo un po 'di ripieno, qualche ciliegia e arrotolo il tubetto.
Ho messo i tubi su una teglia ricoperta da un tappetino in silicone.
L'ho messo in forno, preriscaldato a 180 gradi per 20 minuti.
E hai finito! Gustalo con il tè caldo e croccante.
Ma il giorno dopo è anche delizioso: mi riscaldo in una padella e il lavash diventa di nuovo croccante.
Naturalmente, per un aspetto più appetitoso, puoi spennellarlo con altro tuorlo.
KBZHU per 100 g di piatto pronto: K - 168, B - 13.2, F - 4, U - 19.2.
Puoi guardare la video ricetta:
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