Buon giorno a tutti e deliziosa perdita di peso!
So per certo che è possibile dimagrire deliziosamente, ed è anche possibile non morire di fame, essere ben nutriti e magri.
Oggi voglio raccontarvi la ricetta della mousse alla crema di ricotta dall'abbonato di Zhanna.
Jeanne mi ha scritto e si è offerta di provare la sua crema per dolci ipocalorica, che ha inventato spontaneamente.
Ma Jeanne non ha prodotto solo una crema per dolci, ma un dessert completamente indipendente: mousse di ricotta!
È delizioso! Sì, questa è una crema straordinaria che può essere applicata, ad esempio, torta di farina d'avena a basso contenuto calorico, che molti hanno già apprezzato. Ma mi è piaciuta anche solo la mousse di ricotta, come dessert indipendente.
Cuciniamo e gustiamo un delizioso dessert che non danneggerà la nostra perdita di peso.
✅Ingredienti che ho usato:
- 200 g di ricotta normale (Zhanna, ha preso a basso contenuto di grassi, ma provo a usare la ricotta al 5-9%),
- 2 piccole pere o mele. Avevo pere con un peso totale di 340 g (Jeanne usava mele, è una questione di gusti),
- 3 bustine di dolcificante e un sacchetto di vanillina (Jeanne ha suggerito di usare un sacchetto di zucchero vanigliato),
- 60 g di cagliata morbida o yogurt (ho usato un po 'di cagliata morbida per migliorare la consistenza, visto che avevo una cagliata secca).
- pane di mais - 3 pezzi per una torta,
- 1 cucchiaino di cacao per guarnire.
Cucinando.
Metti l'acqua sul fuoco e porta a ebollizione.
Non appena l'acqua bolle, vi inviamo delle pere (mele).
Le mie pere erano dure e cotte per 10 minuti, durante i quali sono diventate morbide all'interno (Zhanna ha cotto le mele per 6 minuti).
Mentre i frutti stanno bollendo, sbattere bene la ricotta con il dolcificante e la vaniglia con un mixer. Ho anche aggiunto cagliata morbida per migliorare la consistenza.
Tiriamo fuori il frutto, lo mettiamo in acqua fredda per un po '. Quindi sbucciamo e sbucciamo.
Mandiamo i frutti sbucciati al mixer alla ricotta e sbattiamo tutto bene fino a che liscio.
È tutto! Lo yum è già pronto.
Puoi semplicemente metterlo in una ciotola, cospargere di cacao e gustare un delizioso dessert.
È esattamente quello che ho fatto. Ma ha lasciato una parte per fare una torta per uno spuntino il giorno successivo.
Ho fatto una torta molto semplice, con una tale crema anche il pane normale si trasformerà in un capolavoro.
Per la torta ho preso 3 focacce di mais, unte di panna, spolverate di cacao e decorate con le more.
Per un paio d'ore, la torta dovrebbe essere infusa e puoi goderti il tuo tè!
Mousse di cagliata KBZhU: K - 81, B - 4.5, F - 4.1, U - 10.5.