Buona giornata e deliziosa perdita di peso!
Ho solo pensato qui, e che stiamo tutti preparando il seno, ma il seno. Dopotutto, ci sono quelli che hanno difficoltà a ottenere il loro apporto calorico giornaliero con cibi a bassissimo contenuto calorico.
E oggi voglio raccontarvi come l'altro giorno ho cucinato una coscia di pollo con le verdure. Si è rivelato delizioso, le verdure hanno rinfrescato il piatto e il sugo è andato bene come salsa per il grano saraceno.
✅Per cucinare, avevo bisogno dei seguenti prodotti:
- filetto di coscia di pollo 5 pezzi (puoi prendere le cosce con l'osso - come preferisci) - 575 g,
- fagiolini (io li ho congelati) - 145 g,
- peperone, 1 pezzo - 155 g,
- panna acida 10% - 30 g,
- concentrato di pomodoro - 10 g,
- sale, pepe nero, aglio secco e basilico.
✅Cucina.
Mettere il filetto di coscia in una padella e friggerlo su entrambi i lati. Non ho unto d'olio la padella, uso padelle antiaderenti.
Ho tagliato ogni filetto in 2 parti in modo che i pezzi porzionati fossero più piccoli e fosse più comodo calcolare la tua porzione.
Soffriggere leggermente le cosce, aggiustare di sale e pepe e spolverare generosamente con aglio secco.
Quindi, mettere le verdure nella padella: fagiolini e peperoni tritati finemente.
Cuocere tutto insieme fino a quando i fagioli non si saranno scongelati.
Mescolare panna acida e concentrato di pomodoro con 100-150 ml di acqua e versare in una padella antiaderente.
All'inizio mi ero dimenticato del concentrato di pomodoro, quindi l'ho aggiunto in seguito.
Aggiungi il basilico secco - facoltativo. Mi piace molto l'aroma e il gusto che il basilico dà ai piatti.
Cuocere a fuoco lento per 10-15 minuti.
È tutto fatto. Buon appetito!
Il grano saraceno o il bulgur sono adatti per guarnire.
KBZHU per 100 g di piatto pronto: K - 172, B - 18.4, F - 9.7, U - 2.9.