Buona giornata e deliziosa perdita di peso!
Oggi voglio condividere con voi una ricetta per il peperone ripieno.
Di recente, uno degli abbonati mi ha ricordato i peperoni al forno, consigliandomi di aggiungere la ricotta alla carne macinata.
Mi piace molto aggiungere la ricotta alla carne macinata. Le cotolette di pollo con ricotta sono deliziose!
I peperoni si sono rivelati non meno gustosi, con una consistenza uniforme, e il formaggio e la cagliata conferivano al ripieno un gusto cremoso e una tenerezza.
✅ Avevo bisogno dei seguenti prodotti:
- peperone grande - 180 g (peso netto),
- petto di pollo medio - 230 g,
- formaggio suluguni - 50 g,
- ricotta morbida - 60 g (o yogurt naturale),
- sale, pepe nero, aglio secco e basilico.
✅Cucina.
Ho fracassato il petto di pollo in una ciotola del frullatore. Questo viene fatto per ottenere una consistenza densa.
Aggiungi sale, pepe nero, aglio secco e basilico e ricotta morbida (o yogurt) alla carne macinata risultante.
Il formaggio Suluguni deve essere grattugiato su una grattugia grossa.
Aggiungere la maggior parte del formaggio suluguni al petto di pollo - mescolare.
Tagliare il peperone in 2 metà, pulire i semi.
Riempiamo ogni metà del peperone con un ripieno.
Cospargere con il restante suluguni.
Mandiamo a cuocere in forno, preriscaldato a 200 gradi per 35-40 minuti.
Buon appetito!
Puoi guardare la video ricetta:
KBZHU per 100 g di piatto pronto: K - 115, B - 16, F - 4,3, U - 3.
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Per favore mostrati nei commenti chi mi ha consigliato e mi ha ricordato i peperoni al forno, non sono riuscito a trovarti da segnare nell'articolo.
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