Tutto un buon giorno e una perdita di peso comoda e deliziosa!
Posso immaginare la reazione di molti. Quali pasticcini per perdere peso !?
Ma tu ed io, lettori abituali, sappiamo quanto sia gustoso e comodo dimagrire mentre cucini cheburek, khachapuri, gnocchi e molte altre cose che sono considerate da alcuni prodotti proibiti.
È semplice:
Chi decide di capirlo - capirlo e capire come puoi mangiare pasticcini e allo stesso tempo perdere peso.
Ti racconto come ho cucinato i pasticcini più pigri della mia vita.
✅ Avevo bisogno dei seguenti ingredienti:
- pane pita sottile - 145 g (puro, rifilato),
- filetto di petto di pollo - 440 g,
- cipolle - 150 g,
- 50 ml di acqua,
- 1 uovo di gallina
- sale, pepe nero, aglio secco e luppolo suneli.
✅Cucina.
Per prima cosa preparare il petto di pollo tritato con l'aggiunta di cipolle.
Aggiungere circa 50 ml di acqua e spezie alla carne macinata. Ho aggiunto generosamente aglio secco e luppolo suneli: i pasticcini si sono rivelati molto profumati.
La carne macinata è pronta. Passiamo alla preparazione della pita.
Pieghiamo il lavash in più strati (io ho 6 loys - 6 pasticcini) e usiamo un piatto per ritagliare i cerchi dal lavash.
Gli scarti di lavash possono essere utilizzati nella preparazione dell'achma pigro o della casseruola preferita da tutti (ci sono ricette nel mio catalogo).
Ungere bene i bordi del cerchio di lavash con un uovo.
Distribuiamo la carne macinata su una metà della pita e la stendiamo di circa 1-1,5 cm di spessore senza toccare i bordi unti con un uovo.
Coprite con la seconda metà di pane pita e fissate i bordi unti con un uovo.
Puoi aggiungere un po 'di formaggio - mozzarella o suluguni, o erbe o funghi, o ricotta con erbe e aglio. Oppure puoi solo ricotta con erbe aromatiche.
Distribuiamo i nostri pasticcini su una teglia (io ho coperto la teglia con un tappetino di silicone) e ungiamo con un uovo. Cospargere con semi di sesamo se lo si desidera.
Mandiamo al forno, preriscaldato a 180 gradi per 25-30 minuti.
Fare sempre riferimento al forno per il tempo di cottura.
È possibile che alcuni pasticcini si bagnino leggermente dal basso. Per qualche motivo, questo è successo a me con 2 di 6 pezzi. Ho appena girato i pasticcini e ho asciugato un po 'l'altro lato.
KBZHU approssimativo di un piatto pronto per 100 g: K - 150, B - 17,6, F - 2,87, U - 12,9.
Puoi guardare la video ricetta:
✅Potete guardare molte altre ricette nel catalogo a questo link.